Օրվա բաղադրատոմս. Հավով և բանջարեղենով կոտլետներ

Բաղադրիչներ 400 գ կաղամբ 200 գ գազար 500 գ հավի աղացած կրծքամիս 1 հավկիթ կանաչի աղ, համեմունքներ Բանջարեղենն ու կանաչին շատ մանր կտրատել կամ քերել, ավելացնել հավկիթը, մի քանի րոպե շոգեխաշել, ապա ավելացնել միսը, խառնել: Ստացված ֆարշին կլորավուն կոտլետների ձև տալ, շարել կաղապարի վրա, 30-40 րոպեի չափ  եփել  200 աստիճան տաքացված ջեռոցում՝ նախապես ավելացնելով մի […]

Աղցան՝ նիհարելու համար. օգտակար բաղադրատոմս

Բաղադրությունը՝ Խնձոր-1 հատ Գազար-2 հատ Քաղցր պղպեղ-2 հատ Մածուն -3-4 ճաշի գդալ Մաղադանոս-1 փունջ Պատրաստման եղանակը՝ Խնձորը մաքրել,  խորանարդիկներով կտրատել: Քաղցր պղպեղը նույնպես խորանարդիկներով կտրատել:  Գազարը անցկացնել քերիչով: Մաղադանոսը մանր կտրատել: Այն խառնել և վրան լցնել մածուն: 100 գրամ աղցանում ընդամենը 47.96 կկալ է պարունակում:  

Աղցան՝ նիհարելու համար. օգտակար բաղադրատոմս

  Բաղադրությունը՝ Խնձոր-1 հատ Գազար-2 հատ Քաղցր պղպեղ-2 հատ Մածուն -3-4 ճաշի գդալ Մաղադանոս-1 փունջ Պատրաստման եղանակը՝ Խնձորը մաքրել,  խորանարդիկներով կտրատել: Քաղցր պղպեղը նույնպես խորանարդիկներով կտրատել:  Գազարը անցկացնել քերիչով: Մաղադանոսը մանր կտրատել: Այն խառնել և վրան լցնել մածուն: 100 գրամ աղցանում ընդամենը 47.96 կկալ է պարունակում:  

Համեղ բաղադրատոմս. Սերուցքային տորթ՝ ծիրանի ջեմով

Բաղադրիչներ՝ 400 գ ալյուր 100 գ սերուցքային կարագ 450 գ շաքարավազ 10 գ փխրեցուցիչ Աղ 5 ձու Սերուցք Ծիրանի ջեմ Պատրաստման եղանակ՝ Ալյուրը, փխրեցուցիչը, աղը միախառնել։ Սերուցքը տաքացնել ու ավելացնել կարագը։ Ձուն հարել, ավելացնել շաքարավազ։       Ավելացնել սերուցքի զանգվածին։ Ավլացնել ալյուրը ու խառնել։ Թխել ջեռոցի ամանի մեջ։ Սերուցքը շաքարավազով հարել։ Խմորը 3 մասի […]

Օրվա բաղադրատոմս. Բրոկոլիով ու խնձորով աղցան

Բաղադրիչներ՝ 300 գ բրոկոլի 1 կարմիր խնձոր 1 գլուխ սոխ 1 պճեղ սխտոր Բուսայուղ 1 թեյի գդալ մեղր Կես կիտրոնի հյուս Աղ, սև պղպեղ Նուշ Պատրաստման եղանակ՝ Բրոկոլին խաշել, ավելացնել կտրատած խնձորը։ նուշը մանրացնել, ավելացնել ընդհանուր զանգվածին։ Հետո ավելացնել կտրատած սոխը, կիտրոնի հյուսը, աղը, պղպեղը ու ջրով բացած մեղը։

Օրվա բաղադրատոմս. Տորթ «Խրճիթ» (լուսանկարներ)

Խմոր՝ 150 գրամ թթվասեր 200 գրամ կարագ 100 գրամ շաքարավազ 50 մլ կոնյակ 1 թեյի գդալ սոդա 450 գրամ ալյուր Բալի մուրաբա Կրեմ՝ 1 կգ թթվասեր 200 գրամ վանիլային շաքարավազ Պատրաստման եղանակ՝ Խմոր՝ Թթվասերն ու սոդան միախառնել, ավելացնել կարագը, կոնյակը, շաքարավազը և խառնել: Ավելացնել ալյուր: Խմորը դնել սառնարան: Խմորը սառնարանի հանել, երկարությամբ կտրատել, լցնել բալի […]

Դիետոլոգներն անվանել են ամենաօգտակար աղցանը. բաղադրատոմս

Մասնագետները արժեքավոր միկրոտարրերով լի ամենաօգտակար աղցանի բաղադրատոմսն են նշել։  Նրանք խորհուրդ են տալիս այդ աղցան հատկապես ձմռանը շատ ուտել, որպեսզի պայքարել գրիպի և վիրուսների դեմ։ Այս օգտակար աղցանը բաղկացած է երեք բաղադրիչներից՝ բազուկ, սխտոր և ընկույզ։ Այս աղցանում  մայոնեզի բացակայությունը ոչ միայն այն օգտակար է դարձնում, այլ նաև թեթև։ Ըստ մասնագետների՝ բազուկի մեջ առկա բետաինը […]

Բաղադրատոմս. Աղացած մսով ու մակարոնով «Բույն»

Բաղադրամասեր՝ 300 գ մսի ֆարշ 200 մլ տոմատի մածուկ Մակարոն Սոխ Բուսայուղ Սամիթ Աղ Սև պղպեղ Պատրաստման եղանակ՝ Մակարոնը շարել թավայի մեջ։ Աղացած մսին խառնել սոխը, աղը, պղպեղը, լցնել մակարոնների կենտրոնում։       Տոմատի մածուկին ավելացնել բուսայուղ, աղ։ Սոուսը լցնել մակարոնների վրա։ Պատրաստել միջին ուժգնության կրակի վրա 20-25 րոպե։       Վերջում ավելացնել […]

Համեղ բաղադրատոմս. Կաթնաշոռով ու մրգերով կարկանդակ

Բաղադրիչներ` 200 գ կաթնաշոռ70 գ բանան2 հատ կիվի200 գ կեֆիր70 գ սպիտակաձավարի փոշի1 հավկիթ35 գ մեղր1 թեյի գդալ սոդա Պատրաստումը` Կաթնաշոռը, կեֆիրը, հավկիթը, սպիտակաձավարի փոշի, մեղրն ու սոդան խառնել, կիվին ու բանանը կտրատել՝ շրջանակներով , ավելացնել զանգվածին, կրկին խառնել, խմորը 40 րոպեով դնել 180 աստիճան տաքացված ջեռոցում:

Տավարի միս՝ տոմատի սոուսով. իտալական դիետիկ ուտեստի բաղադրատոմս

Բաղադրիչներ1,5 կգ տավարի փափուկ միս200 գ սպիտակ չոր գինիհազրեվարդի (розмарин) ցողուններռեհանչորացրած ուրց40 գ ձիթապտղի յուղ62 գ ձիթապտուղ (առանց կորիզի)800 գ լոլիկ3 պճեղ սխտորաղ, բիբար Միսը կտրատել, հազրեվարդի ցողունները կտրատել գինու մեջ, միսը մարինացնել ստացված հեղուկում, 1 ժամ անց հեղուկը քամել՝ թողնելով ցողունները: Սպասել, որ միսը ջրաքամվի, որից հետո այն տապակել ձիթապտղի յուղով:Կաթսայի մեջ 2 լիտր […]

Դիետիկ պիցցայի բաղադրատոմս

2 բաժակ տաք ջրի մեջ կես թեյի գդալ շաքարավազ և 2 թեյի գդալ չոր խմորիչ լցնել, խառնել և 10 րոպե սպասել, մինչև խմորիչն սկսի փրփրել, որից հետո խմորիչն ավելացնել 225 գրամ ալյուրի, մեկ թեյի գդալ աղի,   մի փոքր ձիթապտղի յուղի և  հավելյալ 100 գ ջրի վրա,  խառնել՝ փափուկ, բայց չկպչող խմոր ստանալու համար  մեկ ժամ […]

Բնական բաղադրատոմս՝ ավելորդ կիլոգրամներից ազատվելու համար

Բնական բաղադրատոմս, որը բաղցկացած է  մատչելի մթերքներից և որի շնորհիվ դուք կարող եք կարճ ժամանակահատվածում արագ նիհարել: Բաղադրությունը` Կոճապղպեղի փոշի-1 թեյի գդալ Կիտրոն-1 հատ Վարունգ-1 հատ Անանուխի տերևներ-12 հատ Ջուր-8 բաժակ Պատրաստման եղանակը` Բոլոր մթերքները հարեք, մինչև միատարր զանգված չստանաք և այդ բաղադրությունը լցրեք  ապակյա տարայի մեջ և թողեք սառի:  Ամեն օր 4-5 բաժակ խմեք: […]

Շատ համեղ բուլկիների բաղադրատոմս

Բաղադրիչներ Խմորիչ մեկ տուփ Ալյուր 600 գրամ Կաթ 250 մլ Ձվի դեղնուց 4 հատ Կարագ 100 գ Վանիլին 1 տուփ Շաքարավազ 100 գ Մի պտղունց աղ Վրան քսելու համար 1 ձվի դեղնուց 2 ճ. գդալ կաթ Պատրաստման եղանակը Տաք կաթի մեջ լուծել խմորիչը, ավելացնել 1-2 ճաշի գդալ շաքարավազ և 1-2 ճաշի գդալ ալյուր, լավ խառնել, […]

Օրվա բաղադրատոմս. Լազանյա

Բաղադրությունը՝ Լազանյայի շերտեր 10-14 հատ 300 գրամ տավարի ու 200 գրամ խոզի միս «Պարմեզան» տեսակի պանիր 100-150 գրամ 500 մլ կաթ 2-3 ճաշի գդալ ալյուր 40-50 գրամ կարագ Մեկ գլուխ սոխ,  մեկ պճեղ սխտոր Տոմատի մածուկ 2-3 ճաշի գդալ Սև աղացած պղպեղ   Պատրաստման եղանակը՝ Սոխն ու սխտորը մանր կտրատել ու տապակել՝ մինչև չորուկի վարդագույն դառնալը: Ստացված […]

Օրգանիզմը մաքրող և նիհարեցնող ըմպելիքի բաղադրատոմս

Այս ըմպելիքը մաքրում է օրգանիզմը վնասակար նյութերից, որոնք գոյանում են մանավանդ    ծխախոտ և ալկոհոլ օգտագործելուց հետո: Այն նաև նիհարեցնող հատկություն ունի: Բաղադրիչներ 6 բաժակ ջուր 3 կիտրոն 200 գրամ կտրատած մաղադանոս նեխուրի 5 ցողուն Բաղադրիչները պետք է մանրացնել, հարել բլենդերով, ավելացնել ջուրն ու կրկին հարել, մինչև միասեռ զանգված ստացվի: Ըմպելիքը հարկավոր է խմել առավոտյան և […]

Ինչպես նիհարել սոդայի օգնությամբ

Շատ կանայք մշտապես բախվում են ավելորդ քաշի խնդրին։ Այս թեման երբեք չի կորցնում իր արդիականությունը, ինչը զարմանալի չէ, քանի որ յուրաքանչյուրը ցանկանում է գեղեցիկ ու առողջ լինել։     Նիհարելու համար բավարար է միայն առողջ սնվել ու օգտագործել սննդային սոդա։   Սոդան՝ կիտրոնի հյութով   300մլ ջրի մեջ լցնել կես թեյի գդալ սոդա ու խառնել՝ […]

Խնձորով ըմպելիք, որն օգնում է նիհարել

Բաղադրիչներ մանր կտրատած 1 խնձոր դարչինի կեղև սառը ջուր և սառույց Խնձորի կտորները շարեք տարայի հատակին, վրան դրեք դարչինի կեղևը, ապա սառույց շարեք ու ավելացրեք ջուրը: Ըմպելիքը պահեք սառնարանում՝ 3 օրիվ ոչ ավելի: Խմեք ամեն օր՝ ուտելուց առաջ:

Սխտորի և դրա կեղևի հրաշագործ ազդեցությունը օրգանիզմի վրա. երկու բաղադրատոմս

Սխտորի կեղևով թուրմ՝ երիտասարդացնող ամբողջ օրգանիզմը Վերցնել մի բուռ սխտորի կեղև,  ջուրը եռացնել, եռալուց 2-3 րոպե անց լցնել կեղևի վրա, թողնել, որ թրմվի՝ 6-8 ժամ, ապա խմել օրական 4 բաժակ՝ անպայման սառը վիճակում: Հեղուկը չի կարելի տաք կամ գոլ վիճակում խմել : Տղամարդիկ սխտորի կեղևից պատրաստված թուրմը պետք է խմեն յուրաքանչյուր ամսվա 10-ից 20-ը, կանայք՝ […]

Կոկտեյլ «Օսկար». Համեղ ընպելիքի բաղադրատոմս

Առաջարկում ենք նախաօսկարյան ըմպելիք «Օսկար»: Բաղադրիչներ՝ Սառույց Օղի Ջին Բալի լիկյոր Ֆանտա Անանասի հյութ Պատրաստման եղանակ՝ Սառույցի վրա օղի լցրեք, ջին, բալի լիկյոր, ֆանտա և անանասի հյութ: Կարող եք վերջում մի քանի հատիկ նուռ ավելացնել՝ տեսքի ու գույնի համար:

Ինչպե՞ս մգացնել սպիտակած մազերը

Վերցրեք կարրիի 10-12 տերևներ, դրանք եռացրեք կոկոսի յուղի հետ, մինչև տերևները փափկեն, սպասեք, որ զանգվածը սառչի, ապա քսեք գլխին,   մերսեք, մեկ ժամ անց մազերը լվացեք:   Գործողությունը պետք է կրկնել շաբաթը մեկ անգամ: մեկ բաժակ ջրի մեջ 2 թեյի գդալ սև թեյ լցրեք, եփեք, մինչև ջուրը սևանա, սպասեք, որ սառչի, ապա քսեք այն մազերին: 1-2 ժամ […]

Ամանորյա բաղադրատոմս. տավարի միս՝ տոմատի սոուսով

Բաղադրիչներ 1,5 կգ տավարի փափուկ միս 200 գ սպիտակ չոր գինի հազրեվարդի (розмарин) ցողուններ ռեհան չորացրած ուրց 40 գ ձիթապտղի յուղ 62 գ ձիթապտուղ (առանց կորիզի) 800 գ լոլիկ 3 պճեղ սխտոր աղ, բիբար Միսը կտրատել, հազրեվարդի ցողունները կտրատել գինու մեջ, միսը մարինացնել ստացված հեղուկում, 1 ժամ անց հեղուկը քամել՝ թողնելով ցողունները: Սպասել, որ միսը […]

Ամանորյա բաղադրատոմս․ տոնական աղցան

Բաղադրիչներ՝ 200 գ բրոկոլի 150 գ լոլիկ 80 գ պանիր Հազարի տերևներ Պնդուկ Քնջութ Բուսայուղ Մանանեխ Աղ, պղպեղ, կիտրոնի հյութ Պատրաստման եղանակ՝ Բրոկոլին խաշել։ Բուսայուղը, քնջութը, մանանեխը, կիտրոնի հյութը, աղը, պղպեղը միախառնել։ Պանրին ավելացնել ընկույզ, գնդիկներ անել։ Լոլիկը կտրատել։ Հազարը շարել ամանի մեջ։ Մնացած բաղադրիչները շարել՝ ըստ լուսանկարի, համեմել սոուսով։